辣椒拌面的炒法

宀硪来嗳伱 3个月前 已收到2个回答 举报
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厚养白骨 3星

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1、食材：面条半斤、尖嘴辣椒5个、酱油2勺。

2、先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。

3、加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。

4、接下来处理辣椒，辣椒洗干净，去掉根部，然后剁碎。

5、锅内倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢炒，不要着急，不要火大把辣椒炒糊掉。

6、当闻到浓烈的辣椒香气时，倒入两勺酱油增加香味和咸味，关火。

7、把刚刚煮好的面盛起来（不要汤），拌上现炒辣椒很有滋味。

11小时前

40

你能得的到 2星

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主料辣椒酱50克 辅料油适量盐适量十三香适量黑芝麻适量辣椒面适量香油适量蒜适量

步骤

拌面辣椒的做法步骤11.准备适量辣椒酱。

拌面辣椒的做法步骤22.放入适量黑芝麻，为了颜色漂亮又加了一勺辣椒面。

拌面辣椒的做法步骤33.在放适量十三香。

拌面辣椒的做法步骤44.炒锅倒油爆香蒜末。

拌面辣椒的做法步骤55.将热油浇在辣椒酱上。

拌面辣椒的做法步骤66.最后加适量香油拌匀即可。

9小时前

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