如何正确的摘薄荷叶

在采摘自己种的薄荷时，可以随意的进行，一般是摘取顶部的嫩茎叶。如果是大量采摘的话，则可根据株型来进行，不然采摘过后就会严重影响观赏的价值。

大部分情况下，在4-8月的时候品质比较好，采摘后它就能很好生长。在采摘的时候，要使用干净的剪刀，这样就不会有细菌侵入到植株了。

薄荷叶应该叶子连嫩茎一起摘下。这样可以促进分支生长，也会促进长出更多的叶子，不久摘过的枝条两边就会有新芽长出，越来越茂盛的。如果只采叶子，很快就会干死。

薄荷叶采收:薄荷收获期是否适当和产量有密切关系。薄荷一般收2次，个别地方收3次。7月份（小暑-大暑）绝不能晚于大暑，否则影响薄荷产量。在初花期，花开3～5轮时收割,选晴天上午10时～下午3时采收为合适。

夏天采摘，晾干保存。

采摘薄荷以后，立刻集中摊放开阴干，无阴干条件也可暴晒。每隔2～3小时翻动一次，晒2天后，扎成小束，扎时束内各株满叶部位对齐。忌雨淋和夜露，晚上和夜间移到室内摊开，防止变质。晒7～8成干，捆成小把，悬挂阴干。

薄荷也可以在冰箱里保存：

医药用常在生长期采收2次，第一次（头刀）是在小暑节前5～6天，叶正茂盛、花还末开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开、叶凋落时。药用以第二次采收的为好。（用镰刀齐地割下茎叶，地下落叶也拉起来提油或脑或者立刻集中摊放开阴干，无阴干条件也可暴晒。每隔2～3小时翻动一次，晒2天后，扎成小束，扎时束内各株满叶部位对齐。扎好后用铡刀在叶下3厘米处切断，切去下端无叶的梗子，摆成扇形，继续晒干。忌雨淋和夜露，晚上和夜间移到室内摊开，防止变质。数量少，晒7～8成干，捆成小把，悬挂阴干。有关材料报道，新鲜薄荷含油0．8％～1．0％，干的茎叶含1．3％～2％。薄荷捆外加篾席包装贮运，放阴凉干燥处，防受潮发霉。）