冰冻薯条能直接下油锅炸吗

追尋一 1个月前 已收到3个回答 举报
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满嘴恶趣味 4星

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是可以直接炸的，且这样还能让薯条炸起来更脆，不容易粘在一起。在炸薯条的时候，要先将油烧热，然后再将结冰的薯条放进去，等看到薯条表面发黄或者是边缘有一点深咖色，就可以在上面撒点盐直接吃了

22小时前

49

寄予流年 2星

共回答了67个问题 评论

只要表面没结冰可以直接下锅炸，因为薯条放急冻才好保存，不然就会变成碎渣，但是偶尔也有水汽进入包装薯条里就容易结冰，冰冻薯条带冰在热油里炸就会热油飞溅，所以只要表面没结冰的薯条可以直接炸，有冰的冰冻薯条不能下油锅炸！

21小时前

46

多余前奏 2星

共回答了294个问题 评论

是的，我们买回来的冰冻薯条就是要直接下热油锅里面炸。不需要化冻的。这样炸出来和新鲜的一样酥脆可口。所以直接油炸

18小时前

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