糖醋萝卜的做法

从不畏惧 2个月前 已收到1个回答 举报

泪湿青衫 4星

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准备材料:

白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g

做法:

1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些

2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分

3、用手将萝卜片中是水分挤出,白萝卜呈透明状

4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀

5、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片

6、盖上保鲜膜,腌制24小时。

7、腌好的萝卜片口感特别脆。

5小时前

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