爱人很难 3星
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主要检疫可视粘膜、口腔粘膜和舌苔,一般有黄染现象。这时应怀疑该猪可能是黄膘猪,要把它确定为宰后黄膘肉的重点检疫对象。
黄膘猪,指屠宰后脂肪呈黄色,属病害猪肉,必须无害化处理。
本病发生的原因是饲喂过多的不饱和脂肪酸甘油脂,或维生素E不足,以致抗酸色素在脂肪组织中积聚所致。特别是大量饲喂鱼粉、鱼杂、鱼肝油副产品、蚕蛹等,都可发生"黄脂病"。对"黄脂病"来说,生前很难诊断,患病猪并无特殊症状。有时只表现食欲不振,增长缓慢,倦怠无力,粘膜苍白。有时发生跛行,眼有分泌物。屠宰后可见到肥膘及体腔内脂肪有不同程度的黄色。其它组织器官无黄色现象。这一点和黄疸有很大区别,黄疸是皮肤、粘膜、皮下脂肪、腱膜韧带、软骨表面、组织液、关节囊液及其内脏等均呈黄色。
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