广东腌白萝卜的做法甜酸脆

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【需要的食材和材料】：萝卜8斤、盐、砂糖、青椒、生姜、大蒜、生提取、米醋、醋、少许白酒、香油、香菜段

【制作步骤】如下：

一、首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。

二、切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。

三、这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。

四、腌制的萝卜里有很多水，萝卜很软，很有韧性。

五、控制萝卜中的水分，加入切碎的配料，青椒圈、姜片、蒜片。

六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味，用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。

12小时前

共回答了113个问题评论

步骤1/9

准备材料

步骤2/9

洗净萝卜，去皮

步骤3/9

萝卜切块

步骤4/9

白糖100g、醋250ml、水500ml、盐适量

步骤5/9

煮至白糖溶化

步骤6/9

放进萝卜瓶，自然冷却

步骤7/9

变凉后，放雪碧，放进冰箱

步骤8/9

一天后脆爽酸甜

最后一步

好吃的很啊，喜欢吃炸鸡的，油腻食物的人，真的家里必备

11小时前

19

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用料：

绿萝卜1根，盐30克，红醋160克，生抽130克，鸡精2克，糖5克，香油6克，葱1根，姜片少许，辣椒油少许，花椒少许

步骤 1

绿萝卜1根，清洗干净。

步骤 2

用刀切成条后加15克盐腌3小时

8小时前

8

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