快半拍 4星
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食材:萝卜1根,草菇250克,牛肉150克,姜少许,盐适量
做法
第一步先将牛肉切片用油拌好放一会儿。
第二步草菇切半,萝卜去皮切片。
第三步起锅烧开水,下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。
第四步水开的时候加入牛肉。
第五步烧开后加盐调好味道就行了。
15小时前
风阁酒巷 4星
共回答了402个问题 评论
主料:
白萝卜1根
牛肉600克
辅料:
大葱1根 八角5克 香叶3片 草果4克 茴香3克 桂皮1小块 花椒20粒 干辣椒5个 姜10克 豆瓣酱1汤匙 老抽2茶匙
萝卜烧牛肉好吃的做法:
步骤1 准备食材
步骤2 牛肉冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干
步骤3 切小块
步骤4 白萝卜去皮切小块
步骤5 锅中放油,烧热。加入香料炒出香味,放入牛肉,炒干水分
步骤6 加入一勺豆瓣酱和少许老抽炒匀
步骤7 加入水,放入大葱,姜块。盖上盖子,大火烧开转小火焖煮至牛肉软熟
步骤8 加入白萝卜块烧约10分钟
步骤9 大火收浓汁,撒上香菜即可
13小时前
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