丝汤的做法

主料

南瓜250g 面粉50g 鸡蛋1个

辅料

调和油15g 食盐5g 鸡精6g

南瓜丝汤的做法

步骤1

先将南瓜搓成细细的丝。不用切的是因为搓的比较细，比较容易炒熟，而且吃得时候比较软

步骤2

面粉中加入一个鸡蛋的蛋清，搅拌成小颗粒状的面团备用

步骤3

开火，将锅烧热后倒入适量的油，等到油五六成热的时候放入葱花的姜末爆香

步骤4

放入南瓜丝翻炒片刻

步骤5

南瓜丝炒软之后加入适量热水

步骤6

水开后慢慢加入面团，为了防止面团粘在一起，一边加的时候要一边搅拌

步骤7

煮开之后加入少量的盐和鸡精调味

步骤8

关火，盛入碗中，香喷喷的南瓜丝疙瘩汤就大功告成啦！

原料：

萝卜1颗

面粉1勺

花生米1把

香葱2根

做法：

1

将萝卜削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝，然后将香葱切碎备用；

2

准备好花生米；

3

将萝卜丝倒入盆中，倒入面粉，搅拌均匀备用；不需要太多面粉，只需要沾上薄薄的一层即可

4

起锅，将锅烧热，然后倒入少许油，油热后倒入香葱，小火爆香后装出；

5

往锅中倒入适量清水，大火煮沸后将白萝卜倒入，继续大火煮沸；

6

煮至萝卜丝绵软后，调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再倒入香葱碎、花生米，翻拌均匀出锅即可

1、主要材料：萝卜250g。

2、辅材：油适当、盐适量、虾米皮适当、香莱适当、姜适当。

3、萝卜削皮洗干净。

4、切割成丝。

5、锅中加点油进行爆香生姜片。

6、放进虾米皮煸炒。

7、放进冷水，水开后去白沫子。

8、水开后添加萝卜。

9、烧煮15分钟，汤展现乳白色添加盐。

10、香莱切末。

11、添加香莱就可以。

12、萝卜，洗干净去皮。香莱洗干净。

13、萝卜切丝。

14、香莱剁碎。

15、热锅，倒进适当油，爆锅萝卜条，至变松。

16、添加适量的冷水，沸腾再煮一会儿，放盐，加黑胡椒粉，加香莱碎，就可以起锅了。

主料： 海带(鲜) 100克 

辅料： 胡萝卜 25克 调料： 猪油（炼制） 50克 酱油 15克 味精 1克 盐 2克 花椒 2克 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 各适量 

做法：

1.葱、姜分别切成丝；胡萝卜去皮，切成细丝；蒜切成片；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。

2.锅中加水，烧沸，分别下入水发海带丝、胡萝卜丝，用沸水焯一下，捞出控净水。

3.锅中加猪油，烧热，放入葱丝、姜丝、蒜片烹锅，放入酱油、花椒水，加清汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧沸，撇去浮沫，调好口味，加味精即成

1.萝卜切小块，洋葱切丝，四棱豆切段；先煮萝卜，再加入四棱豆；最后加入洋葱调料自己斟酌。

2.煮的萝卜软了就可以关火了，立即加入洗好的虾，用汤埋没，盖锅盖；一分钟后，出锅成品。

3.超简单吧。