咸肉炖蛋是怎么做的

宫商角徵 2个月前 已收到1个回答 举报

微笑的眼淚 1星

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1.咸肉一大块,清洗干净。

2.锅里先放姜片再下入咸肉,倒入料酒焯一下水,,怕咸肉太咸了,再冲洗干净切成薄的小片。

3.就切成这样。

4.在切好的咸肉上放入姜丝,打入五只鸡蛋,鸡蛋多少随自己的喜好,放点鸡精,再放上葱花。

5.上锅蒸二十五分钟就行了。

8小时前

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