缺一份依靠 2星
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用料
羊肉 半斤
芫荽 一把
蒜 三瓣
盐 适量
耗油 适量
酱油 少许
醋 少许
味精 少许
十三香 少许
芫荽爆炒羊肉的做法步骤
1.羊肉切片，放入耗油 盐 十三香 味精 拌匀腌制十分钟
2.趁着腌肉的功夫，洗净芫荽，剥蒜瓣，备用
3.热锅烧油爆出蒜香
4.羊肉入锅，大火爆炒，羊肉一变色，加入少许酱油
5.放芫荽
6.快速翻动几下，不要把芫荽炒老了即可出锅
16小时前
曾经拿来百 1星
共回答了174个问题 评论
1、新鲜羔羊肉卷；
2、羊肉入凉水洗去血水，攥干水分；
3、葱，香菜，洗净沥干水分；
4、香菜、香葱切段，蒜切片；
5、锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面；
6、待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒，放入盐；
7、快速翻炒，放入几滴酱油和香油，翻炒几下出锅；
8、装盘 。
14小时前
半句羞 1星
共回答了133个问题 评论
羊肉片:200g
芫荽:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
孜然粉:适量
彩椒:适量
干姜粉:适量
步骤:
1.芫荽 羊肉片 彩椒准备好
2.孜然粉 干姜粉准备好
3.芫荽 彩椒切成段和丝
4.锅中放入适量的花生油
5.放入羊肉片
6.放入味极鲜
7.放入孜然粉
8.放入干姜粉
9.放入盐 芫荽翻炒一下即可
11小时前
礙眼旳女秂 3星
共回答了381个问题 评论
香菜和彩椒都切成小段
步骤4
热锅放入适量的油，放入羊肉片爆炒，放入适量的味极鲜
步骤5
放入适量的孜然粉
步骤6
放入彩椒、香菜、盐快速翻炒均匀
步骤7
放入适量的味精即可出锅
7小时前
回答问题
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