绊缅妆 2星
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大腿的肉。牛腱子是指牛的大腿的肌肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。
牛腱子是指牛的大腿的肌肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，它有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则。牛腱子精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。
8小时前
愛愛愛瘋 3星
共回答了368个问题 评论
牛腱子肉指的是牛大腿的肌肉。
你可以类比与人体，就是说你大腿肉，这类肉其实并不是说吃不会胖，只是相对而言并不容易胖。
因为属于经常锻炼的部位，因此脂肪少，口感细腻，富有弹性和咀嚼感，氨基酸和蛋白含量丰富，肉质鲜美，建议可以刷火锅或者做成牛排。
6小时前
回答问题
专科和本科哪个好
雨夜孤客
牛腱是牛身上的哪一块
世界太炎凉
本科好还是专科好
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牛腱 是牛的哪个部位
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喜欢一个人怎么表白 表白方法
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牛腱子是牛的哪个部
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牛腱是牛的哪个部位 牛腱是牛的哪个部位
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