乌冬面是什么做的

榯隱裑 1个月前已收到1个回答举报

共回答了467个问题采纳率：91.2% 评论

乌冬面通常是低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。

6小时前

33

可能相似的问题

杠面和乌冬面区别

转角遇到

查看 56

回答 1
乌冬面的由来

後獨戀

查看 85

回答 3
为什么叫乌冬面

准女友

查看 126

回答 7
乌冬面为什么叫乌冬面

钟遇江南

查看 888

回答 2
小石潭记中如鸣佩环中的如是什么意思

惋惜伴

查看 42

回答 1
小石潭记中皆的意思

帐饮无绪

查看 746

回答 2
小石潭记中如鸣佩环的环字什么意思

你乖一点吧

查看 88

回答 4
小石潭记一词多义

傻瓜的优点

查看 958

回答 2
记承天寺夜游中的记是一种文体吗

疵瑕靠品

查看 67

回答 1
石钟山记的记什么意思

渟芣婹趉

查看 454

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

姜子牙炽热元素使值得换吗

3个月前1个回答
女人自夸漂亮能干幽默句子

3个月前8个回答
绝世飞刀一共有多少个女主

3个月前2个回答
马国明佘诗曼装失明什么电影

2个月前1个回答
林下养殖鹅夏季产蛋吗

3个月前1个回答
苹果账号格式怎么填

1个月前1个回答
泰坦生物模组大乱斗是什么艺术

2个月前1个回答
临沧哪里有雀嘴茶

3个月前1个回答
华为Mate30的机身尺寸是多少

1个月前2个回答