糊油面正宗做法

假潇洒迩 3个月前 已收到1个回答 举报

手间香烟 3星

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糊油面做法

主料:玉米面适量,芹菜适量,胡萝卜适量

辅料:大蒜适量,辣椒1根,油适量,清水适量,盐1勺,鸡粉1勺,胡椒粉半勺

步骤:

1、大蒜切末,辣椒切圈,芹菜切段,胡萝卜切丝。

2、热锅烧油,下蒜末,辣椒爆香,香味十足倒出。

3、再次热锅烧油,下入玉米面,搅拌倒颗粒糊涂状,加入清水。

4、水烧开下入胡萝卜,青菜,加盐,鸡粉,胡椒粉,下入糊涂面的面条,煮至汤汁粘稠,出锅,加入炒好的辣椒

15小时前

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