白水虾一般煮多长时间

儰薆鋌嚠 1个月前 已收到3个回答 举报
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蒽我哭叻 2星

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煮五分钟

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

大虾大家应该都是熟悉的，这种鲜味食材，是很多人都喜欢吃的，虽说它的价格并不便宜，但是现在大家条件也都还算是可以，偶尔吃上那么一顿来解馋，许多的家庭也都可以做到。虾类做法极多，但真正懂吃虾的朋友，应该都会比较偏爱水煮或清蒸，这样可以将虾本身的鲜味，最大程度的展现出来，口味上可能并没有其它做法那么的浓郁，但鲜味绝对是更上一个层次。

21小时前

7

骨的恨 2星

共回答了230个问题 评论

大虾用黄酒煮放入花椒大料桂皮草果香叶，还有盐，煮15分钟左右关火。盛出来就可以，而且可以把虾的脏的东西清理干净，如果吃不了还可以放保鲜盒里冷冻

19小时前

30

临别的你 4星

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大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。

但也需要根据虾的大小进行时间区分：

1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。

市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，

这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感。

16小时前

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