对不起你 3星
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格兰仕微波炉烤猪蹄的做法如下:
1. 准备材料:猪蹄 1 只,卤肉料包 50 克,干辣椒粉适量,酱油适量,醋适量,盐适量,葱姜蒜适量。
2. 将猪蹄切成小块,洗净后放入冷水锅中(水没过猪蹄),加入卤肉料包、酱油、醋、盐、葱姜蒜,开火炖煮 25 分钟,然后关火浸泡 20 分钟。
3. 浸泡好的猪蹄取出,放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉。
4. 将猪蹄放入微波炉,调至大火,烤 6 分钟。
5. 6 分钟后,取出猪蹄,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油。
6. 将猪蹄重新放入微波炉,继续大火烤 6 分钟。
经过以上步骤,格兰仕微波炉烤猪蹄就做好了。这道菜色香味俱佳,猪蹄酥软,口感鲜美。
14小时前
呦唲圜班 3星
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用料:猪蹄两个、香料包一个、白啤一罐、生抽、蚝油、老抽、冰糖适量、孜然粉、辣椒面适量
步骤:1.准备所有食材~2.调味料也很简单哦~3.先炖猪蹄,把猪蹄切块,差不多一只猪蹄切4块,放入两大勺生抽、一勺老抽、一大勺蚝油、一把冰糖4.放入炖肉料包,超市里有卖现成的哦~如果想要自己配,可以放花椒、大料、香叶、桂皮、陈皮、和一点点干辣椒,干辣椒是去腥的作用哦~5.加入一罐白啤,这是炖制时候的重点哦。白啤可以去除猪蹄的怪味、可以加速猪蹄软烂,还可以留下麦芽的香味,真的非常重要哦,一定要放6.加水没过猪蹄~7.小火慢炖俩小时,直到猪蹄软烂8.炖好的猪蹄表面撒孜然粉和辣椒面9.烤箱预热后放入猪蹄,170度烤制15分钟即可10.这就可以享用啦!
12小时前
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