怎样洗螃蟹

淚城墟 2个月前 已收到1个回答 举报

落满江南 4星

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1.首先,将螃蟹放入一个大盆中,加入适量的温水,水温一般在30℃左右,可以加入一些料酒或白醋来洗去螃蟹体表残留的细菌。

2.捏住螃蟹腹部,用力擦洗,可以将体表的污垢洗掉,但不要用力拧毛,以免损坏螃蟹的毛发。

3.用清水冲洗螃蟹,将毛发和体表的污垢彻底冲洗掉。

4.最后,将螃蟹放入碗中,用清水浸泡10分钟,以去除体内的毒素,然后捞出控干即可。

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