正宗长沙臭豆腐是怎么做的

欧阳叶昌 2个月前 已收到1个回答 举报

一道道岁月 3星

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步骤/方式1

准备好配料:大蒜沫,辣椒,油,盐,生抽等。

步骤/方式2

锅里放油,豆腐生胚是放水里清洗后浸泡了两个小时的,用厨房用纸吸干净水分,放入油里炸

步骤/方式3

在炸的过程中进行翻面,炸到两面都酥脆,即可出锅。

步骤/方式4

配料进行炒制以后,用筷子把每个豆腐表面咔嚓戳破,放入酱汁,可以开吃了

9小时前

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