厨房卫生要求和卫生标准

凄风冷雨 2个月前 已收到2个回答 举报

咱门在 1星

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厨房要求卫生整洁,灶台上面干净无油渍,地面干净无灰尘,应该有专门的消毒柜,对所使用的餐具进行消毒,切菜的刀和菜板要生熟分开,下水道一定要畅通

21小时前

30

內駭眞帥 2星

共回答了61个问题 评论

厨房要求干净整洁,最好配备吸力好的吸油烟机,同时碗筷消毒设备齐全,操作台面要经常擦拭,要保持地面干净,还应该保持下水道通畅。

19小时前

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