西红柿大虾面放羊肉片行吗

珍惜这辈子 3个月前 已收到1个回答 举报

涐無賴 4星

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行的,可以的。

做法如下:

准备食材用料:西红柿2个,虾4只,面条2份,盐3克,葱2根,羊肉100克

步骤 1

虾洗净,剥皮,去虾线,将头剪下来,如果虾头比较大可以剪成两段。上半带有尖刺的为一段,下半含有虾膏的为一段,这样便于虾油的炒制,而且尖刺部分较硬,炒后可弃之不用,下半部分可以做小零食。

步骤 2

西虹市洗净,切块。

步骤 3

锅中倒油,油热后放入虾皮虾头,小火,直到虾皮表面透黄香气四溢。捞出虾皮虾头。

步骤 4

加西红柿炒制,放入少量盐。炒出汤之后加足量水。

步骤 5

待水烧开后放入羊肉,和喜欢的其它肉类,比如鱼饼。

步骤 6

待锅中水再次烧开,加入面条,煮至7分熟(90g面条约3min),加入大虾。煮至虾变色,面条口感适中。

步骤 7

出锅,撒葱花香菜。

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