予你执终 1星
共回答了122个问题 评论
洋葱圈
食材:洋葱面粉鸡蛋面包粉
做法:
1、洋葱切成圈,鸡蛋打成蛋液
2、分别裹上面粉,蛋液,面包粉
3、油锅180度,放入油炸,炸到金黄色即可。一般来说洋葱圈炸熟很快,要随时注意,不要炸焦
4、摆盘,配上自己喜欢的调料,当然直接吃也是很好吃
洋葱孜然羊肉片
用料:洋葱一个,羊肉片孜然粉适量盐适量油适量老抽适量
做法:
1、大半锅水烧开
2、市场买回来的新鲜羊肉切片(超市也有袋装的羊肉片切片卖)放进烧开的水里,像涮火锅一样涮
3、羊肉变色后捞起装盘备用
4、在炒锅里放入适量油,烧热油后放入切好的洋葱翻炒。洋葱五成熟的时候放入适量盐继续翻炒。这个步骤中放盐是因为洋葱不如羊肉吸盐,锅里同时有洋葱和羊肉时放盐,会导致羊肉偏咸而洋葱无味。因此这时放的盐不需要太多
5、洋葱炒至七八成熟时倒入已经涮好的羊肉片一起翻炒,放入盐调味。
6、洋葱快要熟时加入几滴老抽上色,快要出锅时视自己口味放入适量孜然粉。
7、混合着浓郁羊肉味和孜然味的洋葱孜然就做好啦。羊肉鲜嫩,洋葱脆甜,孜然郁香,吃起来很有幸福感哦!
12小时前
共回答了个问题 评论
凉拌洋葱: 主料:洋葱(白皮)400克 调料:柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克 做法: 1. 洋葱去老皮洗净,切成细丝; 2. 辣椒去蒂、籽,洗净,切成末; 3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁,与洋葱丝拌匀。
希望我的回答对你有帮助哦
5小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前5个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前4个回答
3个月前2个回答