蜜汁肉丸的家常做法

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材料

猪肉糜500克，辣椒粉少许，鱼露1大匙，芝麻1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉

做法

1.材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶

2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片

3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了

4.烤后出炉，放凉后即可切片食用

8小时前

共回答了224个问题评论

韩式蜜汁牛肉丸的原料：米饭4勺、糙米饭2勺、牛肉馅4勺、猪肉馅2勺；

韩式蜜汁牛肉丸的配料：香菇1个、香葱1根；

韩式蜜汁牛肉丸的调料：食盐、胡椒粉、蒜泥、食用油；

韩式蜜汁牛肉丸的做法：

1. 所有准备好的材料均匀的混合在一起，制成肉丸馅。

2. 将肉馅认真揉制5-10分钟，直至产生黏性。

3. 取适量的肉馅，揉制成您所希望的形状。

4. 往煎锅里倒入适量的食用油，再把揉好的肉丸放入煎锅里进行煎制，直至煎熟。

5、装盘，点缀一下：在肉丸上加点干大枣片，或者撒点芝麻，碎花生仁什么的。再用豆苗菜点缀一下，完成啦！

6小时前

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