放开他 1星
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食材用料
白菜半颗 粉条适量
葱段适量 花椒适量
干辣椒适量 大料适量
红烧猪肉罐头1盒
生抽适量 盐少许
方法步骤
1,将白菜叶一片一片的掰下来,清洗干净
2,洗好的白菜,用刀切成小片放入盆中备用
3,锅中倒油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料,翻炒均匀爆香
4,加入红烧猪肉罐头翻炒一下,放入切好的白菜
5,加入生抽,适量清水,放入粉条、加入盐
6,盖上锅盖,大火炖熟即可出锅
15小时前
幸运之吻 1星
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所需食材:青蒜苗,后腿肉(带皮五花肉),辣椒,面酱,料酒,辣椒面,酱油,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,白糖。
做法,1:锅内加入适量清水,放入葱姜和料酒,将五花肉冷水下锅,大火炖煮15分钟至断生。
2:然后将五花肉切成厚片(一元硬币的厚度),青蒜苗切段,将蒜叶和蒜杆分开。
3:炒锅烧热,下入少许底油,放入肉片煸炒,直至肉片微微卷起,盛出多余油脂。
4:这时放入郫县豆瓣酱,豆豉,辣椒面继续煸炒,再加入面酱炒出酱香味。
5:加白糖,酱油,青红辣椒,蒜苗杆炒至断生,下入蒜苗叶,翻炒均匀,即可出锅。
13小时前
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