望君怜 1星
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主料1人份
虾米25克，紫菜25克
辅料
香菜20克，黄瓜25克，鸡蛋50克，食盐3克，味精2克，胡椒2克，香油1克
步骤1，紫菜洗净用手撕成小片
步骤2，汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱、姜末，调好口味
步骤3，加热烧开去浮沫
步骤4，把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中
步骤5，淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成
2小时前
当年轻 3星
共回答了378个问题 评论
食材用料：紫菜适量 ，虾米适量 ，鸡蛋1个，蒜适量，葱适量，食用油 少许
步骤1
紫菜用水泡下，在砧板上稍剁下，以便于吃的时候不会太长；虾米洗净备用，鸡蛋 一个打散备用；蒜切末，葱切葱花备用
步骤 2
锅烧热，倒适量油，油热了放蒜末，炒出味，加水，大火烧开
步骤 3
放入紫菜和虾米
步骤 4
煮一会加调好的鸡蛋
步骤 5
水开加盐，鸡精，葱花即可，出锅
1小时前
回答问题
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