乌塌菜怎么做

碧波虽碧 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

有待考证 2星

共回答了76个问题采纳率：91.2% 评论

乌塔菜从根上掰下来，可以几片叶子连在一起，然后洗净沥去水分，再将大蒜切碎。

2.锅烧热倒入油，将洗好的乌塌菜倒入锅中。

3.翻炒片刻，炒至乌塌菜叶子有些发软。

4.倒入蒜碎，再翻炒几下使蒜出香味即可关火

5.调入少许盐炒匀即出锅

3小时前

44

沉黙左岸 3星

共回答了321个问题 评论

1、黑木耳提前泡发后清洗干净备用，金针菇切去根部后洗净备用，乌塌菜掰成小块后洗净备用。

　　2、锅内加入适量清水烧开，然后倒入金针菇，焯烫10秒钟即可捞出。

　　3、锅内滴入几滴油之后将乌塌菜放入焯烫一会儿。

　　4、另起锅加入适量食用油，油热之后倒入乌塌菜.5、放入少许盐翻炒，翻炒一会儿之后盛出。

　　6、将黑木耳倒入锅中翻炒，再倒入金针菇翻炒均匀。

　　7、调入适量盐之后盛出，装入盛有乌塌菜的盘中。

1小时前

17

丿秦某人 4星

共回答了479个问题 评论

1.准备材料：乌塌菜摘叶洗净、沥干水分肉切丝加料酒、盐、胡椒粉、抓匀腌制十五分钟葱、姜、蒜切粒

2.热锅冷油，待油温加热至八成热下肉丝煸炒。

3.肉丝变色儿后加入葱、姜、蒜继续翻炒

4.加入乌塌菜，加适量耗油、盐

5.翻炒出锅

22小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com