蜂蜜柚子做法

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潞软微萌 1星

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用盐洗去柚子表面的蜡,再用清水洗净,再将柚子切开,取出果肉,去掉白色部分,再将皮切条,加盐抓匀并腌制一小时,再放入水中浸泡三小时,将柚子皮洗净放入锅中煮十分钟,过凉后和果肉一起放入锅中,加入冰糖,水,炒至水分蒸发,再加入蜂蜜,拌匀后放入罐中密封即可。

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