高调得缠绵 3星
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酸菜能放冰箱冷冻，但是我们一定要把酸菜的汁和酸菜一起放在里面冷冻，不然酸菜拿出来之后会软趴趴的特别影响口感
18小时前
我太富有 2星
共回答了201个问题 评论
不能冷冻，只能冷藏，因为酸菜有菜叶和菜梗，如果放冰箱里冷冻就会让酸菜冻死，再拿出来炒酸菜吃就会没有口感，所以不能冷冻只能冷藏！
16小时前
遗失爱情 4星
共回答了483个问题 评论
不可以。买回来的酸菜密封好放冰箱里冷藏即可，可以保几天不坏。如果用坛子装起来会更好，久放不坏。冷冻会严重影响酸菜的口感和质量。
13小时前
卧薪尝胆 2星
共回答了231个问题 评论
不要冷冻,冷冻之后会出现水分流失,不好吃，一般将酸菜放在冰箱里冷藏可以保存3个月左右。
9小时前
回答问题
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