与你疯 4星
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用料
芸豆 500克
五花肉（可不加） 一丢丢就行
花椒，麻椒 适量
葱，蒜，干辣椒 适量
生抽，盐，糖，鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
芸豆洗净掰断，把丝抽掉，会影响口感。
步骤 2
把芸豆炸到表面微微发黄，捞出
步骤 3
配菜都切碎
步骤 4
中火下去五花肉煸炒出油脂，加入葱，花椒，麻椒，干辣椒，一勺生抽，加入炸好的芸豆，加入盐，糖，鸡精，出锅之前加入蒜，翻炒均匀就出锅
15小时前
诉那鍛綪 4星
共回答了45个问题 评论
先将扁芸豆洗干净，用刀切成斜条，国中到有等油温七成热时，放入切好的扁芸豆，大火翻炒一分钟，转中火一直翻炒，直到变运动，收缩到一半大的时候，加入盐鸡精，味精继续翻炒，炒出香味，出锅就可以了[微笑]
13小时前
回答问题
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