熟葱花油的做法

故人浅沫 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、把葱洗干净,切成葱花

2、锅里放入适量油烧热,加入葱花,大火翻炒,葱花边缘开始变褐色时,关小火翻炒。要用铲子轻轻搅拌,让其每颗葱花受热均匀,这样炸出来的葱花油,颜色亮,味道香。

3、炸至葱花变焦黄即可关火,用余温继续翻炒。然后摊凉装罐,放几个月都没问题。

18小时前

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