伱爱狠颓废 3星
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1、买回来的五花肉洗净晾干水份，放在大盆里。倒入白糖、白酒，用手将五花肉和白糖、白酒拌匀。
2、再倒入生抽和姜丝。用手将所有材料拌匀，盖上盖子腌制一个晚上。
3、第二天将肉扎上棉线，晾晒，有条件最好是第一天在太阳下晒一天，第二天开始可以挂在通风的地方风干。充分晾晒至干后可以冷冻保存。
腊成的时间，按当地的气候来定，肉变得较硬较干就行。
18小时前
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