傲气男子 2星
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1、红薯切片,厚度约2-3毫米。
2、铁锅用小火烧干水分,倒入100克食用油。
3、将红薯一片一片地放入油锅中开始炸,记得用小火。
4、待一面煎得金黄时,炸另一面。
5、待二面全部金黄后,用筷子将之夹到盘子中,让其自然冷动。
6、继续炸其它红薯片。
7、全都炸好后,让其自然冷却,变硬变脆。
8、开吃,一口一只嘎崩脆。
21小时前
伦敦叹息 2星
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将地瓜切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。
②将食用油下入锅中,煮至油沸腾。
③将地瓜块下入,炸至金黄酥脆。
④捞出地瓜块,放入空盘中。控油。
⑤ 将油倒出,下入白砂糖,炒至出现糖浆。
⑥ 将炒焦的白砂糖捞出,留住糖浆,下入地瓜块翻炒,使地瓜块充分沾满糖浆。
⑦炒好后放入椰丝中,搅拌,使地瓜块沾满椰丝。
19小时前
回答问题
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