玉米粥的正确做法

开车老司机 1个月前 已收到4个回答 举报
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青衫红衣 4星

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食材：冬瓜300克，大米3杯，糯米少许，玉米一根，瑶柱15克，料酒少许，胡椒粉适量，生姜少许，香油，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将冬瓜切片，瑶柱泡发，姜切丝，玉米取玉米粒;

　　2、大米和糯米淘洗后加几滴香油浸泡20分钟;

　　3、将姜丝，大米，糯米，瑶柱和玉米粒放入电饭煲中，加入冬瓜，料酒，清水，选择煲粥;

　　4、待其煲好后，出锅前加入少许胡椒粉，盐调味即可。

14小时前

6

那人那事 3星

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主料

大米100克，

玉米1根，

鸡蛋1个，

辅料，

葱2根，

盐适量，

花生油适量，

1. 准备好大米半碗，玉米1根，鸡蛋1个，葱2根

2. 大米用清水泡10分钟，鸡蛋打入碗中，玉米洗净削成粒，葱切细

3. 电锅中放入大米，玉米加入适量水,盖上盖煮

4. 鸡蛋加盐，加少量水打散

5. 煮至粘稠加入蛋液调开煮5分钟

6. 加入葱花

7. 加入盐拌匀即可

12小时前

35

煙仓女 3星

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主料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇，料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱，姜各1克。

做法

1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；

2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可

9小时前

28

猪头莪嗳伱 1星

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主料：玉米面300g

辅料：水2500ml

步骤一：准备玉米面一小碗。

步骤二：锅里放水烧开。

步骤三：一边撒玉米面一边搅拌。

步骤四：和好的玉米面还是稀汤开中火熬5分钟。

步骤五：熬成时粥就变得浓稠了。

步骤六：盛出享用。

5小时前

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