秘制黄喉的做法

要窥探 3个月前 已收到2个回答 举报

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黄喉洗净去掉白膜,切丝,锅中水开放入料酒、黄喉,烫微卷捞出过凉水,锅中放油,放入姜丝炒香,加酸辣椒、洋葱、芹菜、食用盐,中火炒香,放入黄喉、生抽、辣鲜露、酱油炒匀,转小火加蒸鱼豉油,转大火炒匀出锅即可。

11小时前

4

安沫汐 3星

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步骤 1

小料:小米辣片40g、野山椒片40g、 拍蒜40g、干青花椒2g

步骤 2

在装韭黄的碗里放入味精鸡精料酒芡粉

步骤 3

黄喉焯水3/5秒沥干水分,把小料,酱料,黄喉倒入- -个碗中备用。3锅中加入菜籽油烧香后,下入黄喉小料酱料急火快炒下入调好味的韭黄翻炒三次即可。

9小时前

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