坚持不容易 4星
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用料:牛柳、玉米芯、芦笋根、姜丝、蚝油、生抽、盐、糖、生粉、料酒。玉米芯、芦笋洗净切小片。牛柳洗净控干水分切小块,用姜丝、花生油、生抽、盐、糖、生粉、料酒用手抓匀。热锅下油,牛柳两面煎香,下玉米芯翻炒,加水焖煮。玉米芯变色加芦笋、蚝油继续翻炒。
用料:牛柳200克、玉米芯250克、芦笋根、姜丝、蚝油、生抽、盐、糖、生粉、料酒。
1、玉米芯、芦笋洗净切小片。
2、牛柳洗净控干水份切小块,用姜丝、花生油、生抽、盐、糖、生粉、料酒用手抓匀。
3、热锅下油,牛柳两面煎香,下玉米芯翻炒,加水煮一下。
4、玉米芯变色加芦笋、蚝油继续翻炒。炒至芦笋转色加生粉芡收汁即可。
这样做出来好吃又美味。
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