帥无敌猛 4星
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牛肉里面可以放白芷。
要想牛肉炖的鲜香无比，一定要放少许的白芷，因为白芷具有很强的去腥能力，它能使肉越炖越香，特别是牛肉、羊肉这类腥味比较重的红肉。虽然白芷去腥的能力更强，但是也不宜放的过多，因为白芷味苦，放的过多会导致肉非常苦，一般1kg肉放0.3克的白芷即可
14小时前
珍惜年华 3星
共回答了338个问题 评论
可以放白芷可以取腥。
12小时前
回答问题
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