红糖芋圆做法

寶赑卜哭 2个月前 已收到2个回答 举报

情人泪 2星

共回答了231个问题采纳率:98.2% 评论

原料:

木薯粉适量

白糖适量

木薯粉适量

紫薯一根

红薯一根

做法:

1

切皮蒸熟

2

适量加点白糖,然后用勺子压碎

3

适量加点白糖,然后用勺子压碎

4

加入适量的水和木薯粉揉成面团

5

揉成条状切小段

6

防止全部黏在一起,可以加一点木薯粉进去抖一下

7

水开后放入芋圆,可以加红糖或者白糖或者黄糖,煮到浮起来就可以出锅了

18小时前

29

揽月铺风 3星

共回答了362个问题 评论

1、熟芋头去皮打成泥,不要有颗粒,影响口感。

2、加入糯米粉,少量加点,量控制在团圆子时不粘手就好。多了吃不出芋头味,口感也不好。

3、团成小圆子。

4、放入油锅里炸,注意油温,控制温度不要过高。炸金黄,出锅。

5、装盘,浇上红糖糖浆,撒点桂花。

16小时前

43
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com