傷鈊絕戀 4星
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您好 如果您是想临时短期保存不久后食用的话，可以直接将披萨放于冰箱中，低温环境会让披萨不易变味，也不容易变软，口感变差。否则水汽会附着在披萨表面，将披萨变得软趴趴和难吃。
2.长期保存的方法
存贮时间长的话，需要准备一个餐盘，一张垫纸，一些纸巾。在放有垫纸的餐盘中放些纸巾，可以很好的吸走水分，让披萨不会变软。具体操作方法是：现在餐盘上放上垫纸，然后在上面放一片披萨，之后在披萨上叠放一张纸巾，按照这个顺序反复操作，直至把所有剩下的披萨都放置好，再把餐盘表面覆盖上保鲜膜，不让水分回流，最后放进冰箱的冷藏室（5℃左右）就完成了。这样的保存方法可以有效地保持披萨的口感，同时避免了冰箱里的食物串味，影响披萨本身的风味。
11小时前
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