昌茂丁香鱼的做法

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妠帞詻 5星

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方法如下

材料:丁香鱼1/2斤,白芝麻少许,蜜汁烤肉酱适量,地瓜粉适量

做法

1.丁香鱼洗净沥干,裹适量的地瓜粉备用。

2.热锅,放入约1/2锅油量的油加热至180°C,放入作法1的丁香鱼炸至酥脆,捞起沥油备用。

3.另热一锅,加入1杯水、蜜汁烤肉酱,再加入作法2的丁香鱼煮至汤汁收干,撒上白芝麻即可起锅。

15小时前

38

丈夫上岗 2星

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起锅不加油,放入清理干净的丁香鱼,小火炒至干香,然后盛出放凉,再将大仓切丝,红椒切丝,香菜杆切小段,跟地香芋放一起,加入少许食盐,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后搅拌均匀即可食用!

13小时前

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