做雪花酥的奶粉可以用植脂粉代替吗

温柔的橘子 3个月前已收到2个回答举报

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可以用植脂粉代替。因为雪花酥需要加入奶粉来增加口感和香气，但是有些人可能不喜欢或不能食用动物性奶粉，这时可以选择使用植脂粉，如豆奶粉、椰浆粉等。注意：使用代替品时应先进行试验，以确保口感和质地不受影响。同时，应注意代替品的营养成分和配方，以保证食品健康和安全。

16小时前

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做雪花酥只能用奶粉，不能用其它食物代替，没有奶粉，做出来的雪花酥就失去了原本的奶香味，失去了雪花酥的口感，吃起来比较硬，不够松软。若家里已经没有奶粉了，可以去超市购买一些，千万不要用其它东西来代替。

制作雪花酥必须要放入奶粉，如果不放奶粉，做出来的雪花酥口感可能不好。雪花酥是一种口感松脆酥软的西式甜点，吃起来口感酥酥软软的，不像牛轧糖那么有嚼劲，非常适合小孩子以及老年人食用。

14小时前

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