碳酸氢钠属于酸还是碱

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碳酸氢钠是碱性,常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。

碳酸氢钠既能与酸反应又能与碱反应,与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。

除此之外,还能与某些盐反应,与氯化铝和氯酸铝发生双水解,生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。

扩展资料:

碳酸氢钠用甲基红-溴甲酚绿混合指示液为指示剂,以盐酸标准滴定溶液滴定求得总碱量,从中减去碳酸钠所相当的碱度后计算之。

在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。

22小时前

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玛勒隔壁亚 4星

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属于酸式盐。

碳酸氢钠

俗称小苏打,是一种白色晶体粉末, 无臭、无毒、味咸,水溶性强,溶液呈弱碱性。碳酸氢钠在临床的运用很广泛。

21小时前

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碳酸氢钠属于碱。

碳酸氢钠是碱性。碳酸氢钠俗称小苏打,是一种白色的细小的晶体状物质。可以用于制药以及加工成食品添加剂。临床上可用碳酸氢钠中和胃酸或尿酸,在使用碳酸氢钠时应监测尿ph值。碳酸氢钠属于弱碱性,用于治疗痛风。另外碳酸氢钠应该避免过量饮用。

18小时前

49

祢给的承诺 4星

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题中问的是:碳酸氢钠属于酸还是碱?

答:碳酸氢钠既不属于酸也不属于碱,而是盐!

酸的定义是:电离时,生成的阳离子全部是H+的化合物。

碱的定义是:电离时,生成的阴离子全部是OH-的化合物。

(以上为酸碱电离理论)

而NaHCO3电离时,生成Na+和HCO3-,(可进一步电离,此处不考虑),所以它不是酸,也不是碱,而是盐!

14小时前

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