烧菜盐放多了用什么方法可以去掉咸味

浮生半日闲 1个月前已收到4个回答举报

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1、可以加入食醋，利用其酸味来减少咸味。

2、可以加入白糖，进行调味来减

3、可以加入豆腐，豆腐有较好的吸附作用，可以减少菜里的咸味

4、可以加入马铃薯粉，可以吸收盐分，且效果很好

13小时前

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炒菜时盐放多了，可以去掉咸味的办法有：

1、炒菜时盐放多了，可以再菜里加入食用醋，醋可以缓解菜的咸味。

2、炒菜时盐放多了，加入适量白糖，也可解菜的咸味。

3、炒菜时盐放多了，可以将白酒加水拌匀，加到菜里有明显的去咸味效果。

4、炒菜时盐放多了，还可以加入点青菜，菜多了，把盐稀释了，这样也可以缓解菜的咸味。

11小时前

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共回答了174个问题评论

如果炒菜时不小心放多了盐，不妨可以丢几片土豆下去，一来见效快，二来不会破坏菜肴的味道。当然如果是汤的话，也可以放一个小土豆，简单省事。

8小时前

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加糖

在过咸的菜肴里加糖，可减轻咸味。但须特别注意的是，咸味变淡并不意味着加糖会减少盐的摄入。如果家中有不宜吃高盐食物者，则需多加谨慎。

4小时前

21

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