天目山茶属什么种类

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天目茶叶的种类特点

1、天目青顶亦称天目云雾茶。原主产于东天目山的临目金罗坪、太子庙、龙须庵、东坑、榨岭脚、杨岭溪里、小岭坑等。基地已扩展到横畈郎家、吴山，高虹鸡坑坞，南庄草塘，青云浪岭脚，藻溪顶山，乐平陈沈村，龙岗裴后、新建，西天目鲍家等地。

2、天目青顶的外形紧结成条，叶质肥厚，芽毫显露，色泽嫩绿微黄，油润有光，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，滋味鲜爽，清香持久。

3、依采摘时间、标准及焙制方法不同，可分为顶谷、雨前、梅尖、梅白、小青五个品级。现在习惯将顶谷、雨前称为青顶，梅尖、梅白称为毛峰，小青为高级绿茶等三个级档。其中顶谷为青顶特级，形如颖长丰满之谷尖。青顶为天目云雾茶中的佼佼上品，制作精细，特讲究用具之洁净。

4、毛峰也归属天目云雾茶。除青顶产地出产外，河桥、湍口、马山、玲珑、锦城镇等地均有出产。天目毛峰为高级烘青条形绿茶，制作比青顶稍简便。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。其品质具有外形紧结成条，芽叶肥壮，白毫显著，色泽黄绿带翠，滋味醇爽，香气高锐，汤色浅绿明净。

1小时前

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天目山生产的茶属于白茶类。

21小时前

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