谷米咋炒

向日葵夏天 1个月前 已收到1个回答 举报

低調的奢華 2星

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1. 新谷小米200克,洗净晾干。

2. 将炒锅洗净烧热,改小火,将小米倒入锅中,干炒。

3. 用铲子将小米摊均匀,颠勺。

4. 小米颜色会逐渐变深。

5. 小米炒得颜色越深,米汤颜色就越深,根据自己的喜好而定。

6. 米炒好后,加入清水,大火烧开,改小火。

7. 煮二十分钟,待米汤渐稠,关火。

8. 盛入碗中或杯中,晾凉饮用,解暑绝佳。

18小时前

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