冰鲜花螺做法

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谁买幸福 3星

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主料:花螺一斤;黄瓜半根

辅料:蒜末、姜末、芥末、生抽、冰块、香菜

做法:

1、黄瓜切段,细长的红椒切圈,加入蒜末、姜末,加适量盐拌匀腌制一会。

水加姜片煮开,倒入花螺焯水3分钟,取出花螺倒入冰水中,泡5分钟。

2、黄瓜里加冰块,生抽,芥末。搅拌均匀。

3、冰水里取出花螺沥干水分,倒入。搅拌均匀后,加香菜点缀完工。

21小时前

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