饭店那种目鱼肉泥汤怎么做

痌芐决杺 4个月前 已收到1个回答 举报

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瘦肉剁成肉泥,目鱼处理好用水泡下,如果是干的要泡一两个小时, 水烧开,把肉泥放进去,等水再次开了以后,目鱼也放进去, 然后继续炖,最好用那种紫砂的炖锅,炖出来的汤营养又美味 最好加点盐就可以了 记住,盐不能放早了,不然肉会很老

8小时前

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