冰糖水果萝卜什么时间种

冰糖水果萝卜一年四季都能播种种植，大多是在秋季9-10月份播种。

准备土壤

萝卜的根系比较深且发达，所以种植时一定要选择土壤深厚的地方，要求土壤疏松、透气、营养，还要排水良好。提前施入足够的基肥，可用腐熟的有机肥。

进行播种

播种方式一般是直播，在整理好的土壤上挖出坑穴，往土壤中浇水保持湿润，然后在每个小坑中放入几粒种子，用一层薄土掩盖种子。

水肥管理

播种结束后做好水肥管理，根据生长的不同时期来浇水，但是不能使土壤中出现积水，防止根系腐烂。生长期需要大量的肥料，做好追肥工作，补充好养分。

注意除草

在生长期还要注意好除草，将出现的杂草去除，防止过多消耗养分。

萝卜营养丰富，维生素C的含量高出苹果、橘子、梨等5-8倍，故又称它为“维他命萝卜”。它还含甙类、糖类、树脂。萝卜含糖类，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分含有香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸。鲜根含甲硫醇7.75毫克%、维生素C近20毫克%，因不含草酸，是钙的良好来源；含锰0.41毫克%，硼约7毫克%（干重），又含莱菔甙（Raphanusin）。种子含脂肪油、挥发油。挥发油内有甲硫醇等。脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯（Glycerol sinapate）等。

冰糖水果萝卜可以在春季中吃了吃，也可以在秋季中冬天吃。

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初。夏季由于高温多雨，肉质根品质差，不宜种植。

温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7～10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。