花生烤饼怎么做好吃

原地遥远 4个月前 已收到2个回答 举报

街角的碰撞 1星

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主料

中粉400g

辅料

油适量

绵白糖适量

带皮炒花生适量

白芝麻适量

酵母2小勺

步骤

1.剩饺子面加入酵母发至2倍大。

2.均匀的分割成8份。

3.排气滚圆,室温醒发15分钟。

4.炒熟的带皮花生去皮。

5.放入料理机中打成粉末。

6.花生末中加入适量绵白糖混合均匀。

7.取一个面团用手按成饼,包入花生陷。收口朝下并擀成饼。

8.饼上下均抹适量植物油摆入烤盘。继续醒发40分钟。

9.表面撒上白芝麻。

10.烤箱预热180度,烤20分钟。(根据自家烤箱温度而定。)

11.烤制表面金黄饼鼓起就差不多了。

4小时前

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韩咱需要你 2星

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花生烤饼

主料:

面粉500克

花生适量

辅料

酵母粉1克

白糖100克

步骤1

面粉加酵母粉,加适量温水和成光滑面团。覆盖保鲜膜,放于温暖处发酵

步骤2

面团发酵至2倍大以上

步骤3

把花生米烤熟去皮

步骤4

放入磨粉机

步骤5

将其磨成花生粉

步骤6

把花生粉放入碗中,加白糖拌匀即可使用

步骤7

取出面团、揉匀排气。均匀分成小面剂

步骤8

取一个面剂擀成饼状,放入适量馅料

步骤9

像包包子一样包严

步骤10

有摺的一面朝下,团圆后轻轻按扁,即成生坯

步骤11

依此方法,全部做完,摆入烤盘,饧发20分钟

步骤12

烤箱200度。中下层烤制20分钟即成

步骤13

取出烤盘,晾凉即可食用

2小时前

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