干天麻炖肉的正确做法

夏娮娮 3个月前 已收到1个回答 举报

乄残羽 2星

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食材:牛肉500克、天麻10克、盐8克、胡椒粉3克、葱段8克、姜片6克、酱油1勺、料酒1勺

做法

①将牛肉洗净、切块,入锅加水煮沸后捞出,牛肉汤待用。

②天麻洗干净后,锅内烧油,加葱段、姜片煸香,加酱油、料酒和牛肉汤烧沸,加盐、黑胡椒、牛肉、天麻炖至牛肉熟烂,捡去葱段、姜片,即可出锅。

8小时前

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