怕黑却恋夜 2星
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用料
蛋挞皮 6个
红薯 170克
马苏里拉奶酪 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、红薯洗净去皮，隔水蒸熟。
3、蛋挞皮自然解冻
4、将煮熟的红薯捣成红薯泥，同时烤箱预热。
5、将红薯泥舀入蛋挞皮中，每个装五六分满，用勺子略微压一压。（喜甜的可在上面抹一层蜂蜜或挤上炼乳）
6、铺上碎芝士
7、入烤箱中层，上下管200℃，15分钟左右。（具体要根据不同烤箱的性能进行调整）
8、后五分钟可略微提高上管温度，以便更好的上色。
9、表面微泛焦黄即可
2小时前
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