萝卜做面条卤子的做法

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淒美的吻 1星

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食材|：胡萝卜1根，黄瓜1根，西红柿半个，鸡蛋2个，盐、味精、葱花、老汤备用。方法/步骤：

1先将面煮好，煮面的同时可以把准备工作做好。

2将黄瓜和黄瓜洗净，西红柿去皮。

3鸡蛋放在碗里搅拌好，将黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁备用。

4 锅里放油，葱爆锅。

5放入胡萝卜翻炒2分钟。

6放入黄瓜翻炒2分钟。

7 放入西红柿继续翻炒，有西红柿汁流出来后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。

8加入老汤和少许盐，炖1分钟，放入味精出锅。

1小时前

48

灵秀上眉头 2星

共回答了201个问题 评论

鸡肉白萝卜打卤面的步骤方法

步骤 1

鸡肉切丁，加生抽淀粉腌十分钟。 白萝卜切丁备用。 黄花菜、木耳、香菇泡发。 黄花菜、木耳、香菇、金针菇焯水备用。

步骤 2

油热下鸡肉丁划散，下萝卜丁炒断生。

步骤 3

加焯过水的黄花菜、木耳、香菇、金针菇，翻炒。

步骤 4

加水炖开后，生抽、鸡精调味，水淀粉勾芡，点香油，关火。

步骤 5

面条煮熟，浇卤子，吃辣椒的再放一勺油泼辣子，完美！

21小时前

9

漫长的约会 1星

共回答了103个问题 评论

1.胡萝卜洗净切小块放入料理机榨汁，

2.压成面条

3.开水下锅煮面条

4.煮5-6分钟后关火盖盖子焖4-5分钟，过凉水

5.卤肉切几片放在面上

6.锅里放凉水加少许生抽，放入焯好的小白菜，放少许葱花，盐，味精

18小时前

16

她是我家受 3星

共回答了314个问题 评论

一、原料：

面条、胡萝卜、油菜、猪肉、油、盐、酱油。

二、做法步骤：

第1步、猪肉切条。

第2步、胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。

第3步、锅里油热加入肉丝煸炒。

第4步、炒至猪肉发白加入葱花炒香。

第5步、加入胡萝卜煸炒。

第6步、加点酱油翻炒均匀。

第7步、加入适量水炖煮。

第8步、水开后加入挂面煮制。

第9步、面团断生时加入油菜。

第10步、加入盐调匀即可

14小时前

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