顾昭昭 4星
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主料：虾300克辅料：椰蓉25克, 面包屑25克, 芝麻25克调料：植物油15克, 辣椒油15克,
盐3克, 大蒜（白皮）5克。
步骤1: 将小虾收拾干净，下入热油锅内炸熟，捞出控油
步骤2: 大蒜切末
步骤3: 炒锅烧热，下入芝麻、椰丝、面包屑、蒜末炒香，加辣椒油、精盐、小虾炒匀即可。
11小时前
叹苍颜 2星
共回答了232个问题 评论
方法/步骤
1
将虾爬子刷洗干净
2
放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。
3
皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味
4
青红椒洗净，去蒂、籽，切成小粒。
5
皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味。
6
锅置火上，烧至七成热，下入腌好的皮皮虾
7
炸至金黄色，捞出控油。
8
锅内留底油烧热，放入青红椒粒煸香。
9
倒入皮皮虾、盐、、料酒，快速翻炒均匀。
10
关火，出锅装盘即可。
END
9小时前
回答问题
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